虽然原发性的高血压是不能治愈的。但是它能被有效控制。控制的方法有多种，而其中很重要的一点便是合理的饮食。
合理的饮食结构有助于保持血压平稳。合理的饮食是指高纤维素、低盐及低脂饮食，应多吃水果、蔬菜和谷物。
首先可以使用非盐调味品增加食物美味，少吃加工过的食物，因为这类食物含有较多的钠盐。
其次一些饮料如可乐类含有的咖啡因可在段时间内使血压升高，而每天饮用少量的红葡萄酒，如一天一杯可使血压降低，不过要注意的是，过量饮酒可加重高血压病。
另外，研究人员发现维生素和微量元素同样有助于降低血压。建议高血压患者多吃新鲜蔬菜和水果，如香蕉中的钾可帮助降低血压。另经证明每日摄入800毫克钙和300毫克镁对治疗高血压有益，多种菜籽、坚果、大豆、豌豆和深色蔬菜中含有丰富的钙和镁。
重要的一点是，一定要用血压计经常测量观察血压的变化。
